Comienza el taller de formación “Cocina Española”

El Ayuntamiento de Puente Genil, a través de la delegación municipal de los Servicios Sociales Comunitarios y la asociación AVAS,

ha puesto en marcha un programa de formación denominado Cocina española dirigido especialmente a mujeres inmigrantes, que tiene como principal objetivo la formación de este sector en las habilidades domésticas para facilitar su incorporación al mercado laboral

Según puso de manifiesto la concejala de Bienestar Social, Mari Carmen Díaz, este taller, que podría aunar inmigración y tercera edad ante el aumento de personas mayores demandantes de cuidados en su hogar, se realizará en la cocina industrial propiedad de AVAS y cuenta con un presupuesto de 2.840 euros aportados por la Consejería de Igualdad y Bienestar Social, así como otra subvención facilitada a la asociación AVAS, por parte de Políticas Migratorias.

Este taller de cocina, recordó la concejala, entre sus fines “el fomento del empleo de la mujer inmigrante, así como proporcionar los conocimientos necesarios para la elaboración de la dieta mediterránea y evitar el internamiento innecesario de personas mayores y que puedan ser atendidas en sus domicilios”.

El programa de formación, de 70 horas, que comienza hoy 19 de enero y finaliza el 23 de marzo, participando en el mismo 10 mujeres de edades comprendidas entre los 18 y 50 años, se complementaría con orientación y asesoramiento jurídico, funcionamiento del sistema sanitario, manipulación y conservación de alimentos y salidas laborales de este mercado.

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